Mês: Março 2020

Receita Pastel assado vegano

Participação especial Geraldo Ingredientes: 2 kg farinha 80 g de açúcar mascavo 30 g de fermento biológico fresco 30 g de sal 130 g de azeite 1 litro de água Modo de preparo: Coloque no recipiente o fermento, sal, açúcar mascavo, azeite e misture Acrescente toda farinha e aos poucos a água Corte, modele a […]

Receita Bomba de ganache

Participação Especial Chef Marcos Aurélio Ingredientes da bomba: 500 ml água 250 g margarina bolo 350 g de farinha 8 a 10 ovos Modo de preparo: Leve ao fogo a margarina e a água até derreter e acrescente a farinha, mexa até desgrudar da panela Em seguida, coloque a massa na batedeira junto com os […]

Receita Pizza Pão D’oro

Participação especial Geraldo Ingredientes: 20 g sal 20 g açúcar 25 g fermento 80 ml azeite 500 ml água 1 kg farinha Modo de preparo: Em um recipiente misture o fermento, sal, açúcar e o azeite, em seguida, coloque a água para misturar e acrescente a farinha. Faça bolinhas de 250g à 280g e deixe […]