{"id":388,"date":"2021-03-11T16:30:21","date_gmt":"2021-03-11T19:30:21","guid":{"rendered":"https:\/\/dp9web.com.br\/clientes\/narezzi\/?page_id=388"},"modified":"2021-03-15T14:23:53","modified_gmt":"2021-03-15T17:23:53","slug":"nosso-sistema","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/dp9web.com.br\/clientes\/narezzi\/nosso-sistema\/","title":{"rendered":"Nosso Sistema"},"content":{"rendered":"\t\t
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Nosso Sistema<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Os sistemas Narezzi de combate a inc\u00eandio, desenhados para cozinhas industriais, tem como objetivo principal a detec\u00e7\u00e3o e extin\u00e7\u00e3o de chamas provindas dos dutos e coifas (equipamentos de coc\u00e7\u00e3o).<\/p>


Para a prote\u00e7\u00e3o da rede de dutos e filtro, em espec\u00edfico, o sistema Narezzi se mune do agente extintor CO2 que atua para criar uma atmosfera com baixa quantidade de oxig\u00eanio, de modo com que o fogo seja extinto por abafamento. Ao detectar uma temperatura elevada nos dutos (normalmente 138\u00b0C), o sistema Narezzi envia comandos el\u00e9tricos para o fechamento dos dampers corta-fogo, desligamento do sistema de ventila\u00e7\u00e3o\/exaust\u00e3o, fechamento da v\u00e1lvula solenoide de g\u00e1s de cozinha, ativa\u00e7\u00e3o da sirene audiovisual para evacua\u00e7\u00e3o da \u00e1rea e, ap\u00f3s per\u00edodo de retardo regul\u00e1vel, acionamento do agente extintor CO2.<\/p>


J\u00e1 para a prote\u00e7\u00e3o das coifas e equipamentos de coc\u00e7\u00e3o, o sistema Narezzi se mune do agente extintor saponificante que, ap\u00f3s o rompimento do sensor t\u00e9rmico elofus\u00edvel (se for sistema mec\u00e2nico) ou a detec\u00e7\u00e3o de temperatura elevada (se for sistema eletr\u00f4nico), \u00e9 descarregado sobre a superf\u00edcie dos equipamentos de coc\u00e7\u00e3o, com a finalidade de apagar o fogo e manter a atmosfera inerte por at\u00e9 20 minutos. Ele age dissolvendo a gordura, resfriando a superf\u00edcie e formando uma camada de espuma sobre os equipamentos e superf\u00edcies em chamas, abafando o fogo.<\/p>


Al\u00e9m de todas as fun\u00e7\u00f5es citadas acima, os sistemas Narezzi de combate a inc\u00eandio tamb\u00e9m s\u00e3o projetados para fazer a detec\u00e7\u00e3o de vazamento de g\u00e1s de cozinha (seja ele GLP ou GN) atrav\u00e9s de um detector estrategicamente posicionado e, al\u00e9m de acionar a sirene para a evacua\u00e7\u00e3o do local, fecha a solenoide de g\u00e1s a fim de cessar o vazamento at\u00e9 a chegada do profissional respons\u00e1vel pela averigua\u00e7\u00e3o da situa\u00e7\u00e3o, assim minimizando riscos aos funcion\u00e1rios, clientes e estabelecimento.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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